Dejiny vôní a parfumov
Vône sprevádzajú ľudstvo od jeho počiatkov
Čuch je zmysel najtesnejšie spojený s pamäťou. V okamihu dokáže pripomenúť konkrétne miesto, situáciu či emóciu – často silnejšie než obraz alebo slovo.
Vôňu čerstvej bielizne, pokosenej trávy, vanilky či vlhkého lesa si uchovávame v pamäti dlhé roky. Vráti sa nečakane, no presne. Aj preto majú parfumy v našom každodennom živote výnimočné miesto.
Vône však nie sú iba osobným zážitkom. Patria aj k dejinám ľudstva.
Od prvých rituálov s dymom a živicami cez staroveké vonné oleje až po vznik modernej parfumérie – každá doba pristupovala k vôňam inak. Raz ako k posvätnému nástroju, inokedy ako k symbolu moci, čistoty či osobného štýlu.
V nasledujúcich zastaveniach si priblížime kľúčové momenty vývoja parfumov.
Ukážeme si, ako sa z jednoduchých vôní stalo sofistikované umenie.
A tiež to, ako sa parfum zmenil na to, čím je dnes – na osobný podpis, ktorý si vyberáme podľa seba.
Parfumy majú za sebou prekvapivo dlhé a fascinujúce dejiny. Prvé vône vznikali už v starovekom Egypte a Mezopotámii, kde sa používali pri rituáloch, liečení aj každodennej starostlivosti o telo. Parfuméria sa postupne presunula do Perzie a neskôr do Európy, kde sa z jednoduchých zmesí olejov a živíc začalo stávať skutočné umenie. Významný zlom priniesol rozvoj destilácie a neskôr chémie – vďaka tomu dnes parfuméri pracujú nielen so surovinami prírodného pôvodu, ale aj s tisíckami moderných molekúl.
Spojenie tradície a inovácie umožňuje dnešným parfumom vyjadriť osobnosť, náladu aj štýl – už nie sú iba vôňou, ale skutočným osobným podpisom.
12 zastavení v dejinách parfumov
Pri spomienkach hrá čuch hlavnú úlohu.
Jeho „databáza“ uchováva tisíce vôní, ktoré sa nám počas života pripomínajú a vyvolávajú príjemné pocity aj dávno zabudnuté spomienky. Môže to byť vôňa čerstvej bielizne, broskyne, pokosenej trávy, detského púdru či vanilky…
Vôňa rozkvitnutej lúky, bylín, vlhkého lesa či horiaceho dreva fascinovala ľudí od pradávna.
Staroveké rituály s dymom dali vzniknúť slovu parfum (per fumum – cez dym). Aj biblický Noe ďakoval Bohu za záchranu pred potopou pálením cédra a myrhy.
Za prvý parfum možno považovať kadidlo,
ktoré používali Egypťania už pred 5 000 rokmi a po nich starovekí Arabi, Gréci, Indovia a Rimania. Časom ľudia začali vyrábať aj vonné masti a vône sa stali symbolom vysokého spoločenského postavenia.
Najstaršie parfumy na svete,
staré viac ako 4 000 rokov, objavili archeológovia na Cypre. Prvou písomne doloženou tvorkyňou parfumov bola žena menom Tapputi. Z dnešného pohľadu chemička a vedkyňa žila v Mezopotámii v 2. tisícročí pred naším letopočtom.
Za vynálezcov parfumov v dnešnej tekutej podobe sa považujú Arabi.
Zdokonalili už známu techniku destilácie a vyrobili čistý éterický olej. Známy arabský lekár Ibn Sín (Avicenna) okolo roku 1000 nášho letopočtu pripravil dodnes vyhľadávanú ružovú vodu.
Po zániku Rímskej ríše parfumérstvo v Európe upadlo.
Vonnú vodu sem opäť priviezli až križiaci v 11. a 12. storočí. V tom čase získal vo Francúzsku prvú parfumérsku koncesiu cech rukavičkárov a parfumérov, ktorý v roku 1190 založil kráľ Filip August.
Prvý moderný parfum vznikol v roku 1370 v Uhorsku na želanie kráľovnej Alžbety.
Takzvaná Uhorská voda s rozmarínom a levanduľou sa preslávila po celej Európe. Tento priekopník európskych parfumov na báze alkoholu sa používal celé stáročia, kým sa objavila kolínska voda.
Vo Francúzsku od roku 1533 úspešne pôsobil Talian René le Florentin,
osobný parfumér panovníčky Kataríny Medicejskej. Obchod mal na moste Pont au Change a po ňom tam pôsobili aj ďalší tvorcovia vôní. V tom období sa začali písať aj dejiny parfumérskeho mestečka Grasse v Provensalsku.
V Anglicku sa parfumy rozšírili koncom 16. storočia.
Kráľovná Alžbeta I. si pre odpor k zápachu vynútila ich rozprašovanie na všetkých verejných miestach. V tejto ére si anglické šľachtičné miešali vlastné parfumy.
Na francúzskom dvore sa v 17. a 18. storočí parfumovalo takmer všetko.
Vône slúžili na prekrytie pachov. Kráľ Ľudovít XV. požadoval vo svojich komnatách každý deň inú opulentnú vôňu. Slávnu Madam de Pompadour stáli parfumy ročne pol milióna frankov.
Prelom vo vývoji vôní priniesla v roku 1709 kolínska voda,
pomenovaná podľa Kolína nad Rýnom, kde vznikla. Eau de Cologne s citrusmi, levanduľou a rozmarínom vystihla novú túžbu spoločnosti po ľahších a sviežejších parfumoch. Dodnes robí česť nemeckej parfumérii.
Devätnáste storočie prinieslo zlatý vek parfumérstva.
V Paríži si otvoril obchod Pierre François Pascal Guerlain, u ktorého nakupovala vtedajšia smotánka. Objav syntetických látok umožnil zlacnenie a rozšírenie parfumov. S nadšením ich začala používať aj stredná trieda…
Míľniky dejín parfumov v 20. storočí
1917: Zrod rodiny chyprových vôní
Na začiatku 20. storočia vznikla jedna z najvplyvnejších vôní parfumérie – Chypre.
Kompozícia založená na kontraste sviežich citrusov (najmä bergamotu) a hlbokých tónov dubového machu a pačuli otvorila úplne nový smer.
Za jej vznikom stál François Coty, priekopník modernej parfumérie, ktorý zmenil spôsob tvorby aj predaja vôní.
Chypre sa stala základom desiatok ďalších parfumov a jej vplyv je citeľný dodnes.
Zaujímavosť: Coty patril medzi prvých, ktorí spojili parfum s dizajnom flakónu a marketingom – položil tak základy moderného parfumérskeho priemyslu.
80. roky: Obľuba opulentných parfumov
V roku 1985 predstavil Dior vôňu Poison, ktorá dokonale vystihovala estetiku 80. rokov. Intenzívna, zmyselná a výrazná kompozícia bola určená ženám, ktoré sa nebáli upútať pozornosť – podobne ako vtedajšia móda plná objemu a dramatickosti.
Dior Poison sa stal symbolom éry, keď mali vône zanechávať silný dojem a pútať pozornosť.
Jeho úspech potvrdilo ocenenie za najlepšiu dámsku vôňu roka 1987 aj neskoršie uvedenie do siene slávy FiFi.
Zaujímavosť: Poison bol taký výrazný, že ho v niektorých reštauráciách pre jeho intenzitu dokonca neoficiálne zakazovali.
20. roky: Chanel No. 5 ako súčasť štýlu obliekania
V roku 1921 vznikol Chanel No. 5, jedna z najvplyvnejších vôní parfumérie. Kompozícia postavená na aldehydoch a kvetinových tónoch, medzi ktoré patria ylang-ylang, jazmín, ruža a kosatec, doplnená ambrou a santalovým drevom priniesla úplne nový, abstraktný prístup k vôňam. Vytvoril ju parfumér Ernest Beaux pre Coco Chanel ako moderné vyjadrenie ženskosti.
Chanel No. 5 sa stal symbolom elegancie a nadčasového štýlu; jeho vplyv je zrejmý dodnes.
Zaujímavosť: Vôňu preslávila aj Marilyn Monroe, ktorá priznala, že do postele si dáva len pár kvapiek Chanel No. 5.
1990 – 1994: Fascinácia vodou a unisex štýlom
V roku 1992 uviedol Issey Miyake vôňu L’Eau d’Issey, ktorá zachytila silu vody v jej najčistejšej podobe.
Svieža kompozícia inšpirovaná vodopádmi, kvetmi a jarnou krajinou udala nový smer ľahkých, čistých vôní. Úspech tejto estetiky otvoril cestu ďalším inováciám, ktoré zmenili smer parfumérie. O dva roky neskôr prišiel Calvin Klein s vôňou CK One, prvým globálne úspešným unisex parfumom.
Zaujímavosť: CK One sa stal symbolom 90. rokov a jedným z prvých parfumov, ktoré otvorene stierali hranice medzi pánskymi a dámskymi vôňami.
70. roky: Americká parfumová revolúcia
V roku 1973 uviedol Revlon parfum Charlie, ktorý odštartoval novú éru parfumérie.
Vôňa inšpirovaná obrazom slobodnej a sebavedomej ženy priniesla moderný, dostupný prístup k parfumom a oslovila široké publikum.
Charlie sa stal symbolom zmeny – od luxusného produktu k vôni na každý deň.
Jeho vplyv sa rýchlo rozšíril aj do ďalších segmentov a pomohol sprístupniť svet parfumov širšej verejnosti.
Zaujímavosť: Reklamy na Charlie patrili medzi prvé, ktoré zobrazovali ženu ako nezávislú a aktívnu – výrazne ovplyvnili aj komunikáciu pánskych vôní.
1995: Začiatok gurmánskych vôní
V roku 1992 predstavil Thierry Mugler vôňu Angel, ktorá odštartovala éru gurmánskych parfumov.
Kompozícia spájajúca sladké tóny praliniek, čokolády a vanilky s hlbokým pačuli priniesla úplne nový smer inšpirovaný „jedlými“ vôňami.
Angel sa stal okamžite rozpoznateľnou ikonou a jedným z najvplyvnejších parfumov svojej doby.
Dodnes patrí k najvýraznejším vôňam, ktoré definujú modernú parfumériu.
Zaujímavosť:
Angel bol jedným z prvých parfumov, ktoré otvorene využívali dezertné tóny – položil základy dnes obľúbeného gurmánskeho trendu.
Zaujímavosti zo svetových aj domácich dejín vôní
Vedeli ste, že ženy majú lepší čuch než muži? Trénujú si ho už od praveku. Pri zbere plodov a príprave jedla totiž potrebovali citlivejší nos než muži pri love. Jedovaté či pokazené jedlo mohlo otráviť celé spoločenstvo…
Chcete voňať ako slávna egyptská kráľovná Kleopatra, ktorá očarila aj mocného Caesara? Jej tajomstvom boli vonné oleje z myrhy, škorice, kardamómu, lotosu, kosatca, majoránu a šafranu.
Parfumy hojne používala aj cisárovná Jozefína, manželka francúzskeho vojvodcu a štátnika Napoleona a najväčšia láska jeho života. Budoár, ktorý obývala, po nich voňal ešte 60 rokov po jej smrti v roku 1814.
Pôvodnú kolínsku vodu vytvoril v roku 1709 Giovanni Maria Farina. O 100 rokov neskôr značku kúpil Ferdinand Mühlens, no po súdnych sporoch musel vôňu premenovať. Slávna kolínska tak dostala názov 4711 podľa čísla jeho domu.
V ČSSR bola od 60. rokov obľúbená lacná vôňa Živé květy z karlovarského Vřídla – konvalinková, klinčeková či fialková, s kvetmi ponorenými vo vonnej tekutine. „Tuzexové“ vône sa stali bežne dostupnými až po roku 1989.
Do 70. rokov boli muži zvyknutí len na kolínske vody a vody po holení. Zmenu priniesla šokujúca reklamná fotografia z roku 1971, na ktorej pózoval nahý Yves Saint Laurent s flakónom prvého pánskeho parfumu YSL pred rozkrokom.
V minulých storočiach mali parfuméri k dispozícii približne 150 vonných látok prírodného pôvodu, dnes asi 400. Od 19. storočia však pribúdajú syntetické ingrediencie, takže súčasní odborníci pracujú asi s 3 000 zložkami.
Umeniu parfumérie sa dnes venuje pomerne málo ľudí. Na celom svete pôsobí len 200 až 300 skutočných odborníkov. Parfuméri okrem nepochybného talentu na tvorbu vôní potrebujú aj roky štúdia, napríklad v špecializovanom inštitúte v Paríži.
Vedeli ste, že nard patril k najvzácnejším mastiam sveta a používal sa aj na upokojenie a oddych?
Nard (spikenard) nebol klasickým parfumom, ako ho poznáme dnes. Išlo o vzácny olej a masť, ktoré sa používali na potieranie tela – nielen ako prejav úcty, ale aj na upokojenie, starostlivosť a oddych. Jeho hlboká, zemitá a balzamová vôňa navodzovala upokojujúci dojem a spájala sa s rituálmi aj vnútorným pokojom.
Práve nardový olej sa podľa biblickej tradície použil na pomazanie Ježiša Krista. V tom čase išlo o mimoriadne cennú látku – používala sa iba pri výnimočných príležitostiach a mala telesný aj duchovný význam.
Dnes sa nard v parfumérii objavuje len zriedka. Pripomína však, že vôňa kedysi slúžila inak než dnes – nebola iba doplnkom, ale aj spôsobom, ako spomaliť, upokojiť sa a viac vnímať samého seba.
Vývoj parfumov v 21. storočí
Na začiatku 21. storočia prešla parfuméria výraznejšou premenou než kedykoľvek predtým.
Trh sa značne rozšíril a popri tradičných značkách začali zohrávať úlohu aj celebrity, marketing a rýchlo sa meniaci životný štýl.
Vznikajú nové smery – od wellness a športových vôní až po unisex kompozície a rastúci segment niche parfumérie. Zákazníci už nehľadajú jedinú vôňu na celý život, ale vyberajú si podľa nálady, príležitosti aj osobného štýlu.
Zaujímavosť: Kým kedysi prevládali ťažšie a výrazné parfumy, dnes sú obľúbené ľahšie toaletné vody, ktoré si ľudia kupujú vo viacerých variantoch.
V súčasnosti sa presadzujú drevité, ružové či moderne poňaté fougère vône.
Zároveň rastie dôraz na pôvod vonných zložiek a autentickosť.
Dnes si môže každý vybrať vôňu takmer „na mieru“. Nie podľa trendov, ale podľa seba.
Parfumová legenda: Chanel No. 5
Parfumová legenda: Angel
Poznáte legendárny rad Dior Poison?
CHCETE VEDIEŤ VIAC?
- Čo je parfém, EdP, EdT a EdC?
- Ďalšie vonné koncentrácie a druhy vôní
- Zloženie vône: Hlava, srdce a základ
- Najobľúbenejšie vonné zložky v parfumoch
- Nezvyčajné vonné zložky
- Niche parfémy
- Tóny, akordy, sila, výdrž a ďalšie pojmy zo sveta parfémov
- Ako vybrať parfém
- Top arabskej vône
- Top arabské značky
- TikTok parfumové trendy
- Do kancelárie
- Na ples a do divadla
- Na leto aj zimu
- Do školy
- Na koniec školského roka
- Pre voľný čas a dovolenku
- Na šport
- Na párty aj do baru
- Na rande
- Na svadbu
- Ako darček
- Na každý deň
-
- Z histórie vôní
- Najslávnejšie parfémy všetkých čias
- FiFi Awards: Najlepšie parfémy
- Výslovnosť značiek parfémov
- Niche vs. designer parfémy
- Ako sa menia trendy vo vôňach
- Prečo niekto vníma rovnaký parfém úplne inak